Tarta de chocolate y naranja

Una ocasión especial y no sabéis que pastel (con forma de pastel!) hacer sin leche, huevos, cereales, frutos secos etc... Pues aquí una solución. De nuevo, como está hecho con almidón de tubérculo la consistencia será gomosa, pero podemos decir que se llama algo como: "pastel de gelatina de chocolate".

200g de puré de patata en copos
200g de harina de plátano
2 naranjas peladas
Rayadura de 3 naranjas
2 plátanos
80g de aceite de girasol
1 sobre de levadura qúimica
2oog de azucar moreno